Наверх
  ООО "Молград"

Изготовление сыров,  сливочного масла

г. Брянск, ул. Институтская, д. 15, оф. 211
 
e-mail: molgrad@list.ru
 
+7 (4832) 59-90-57, 58-80-56

Каталог

Наша продукция

Новости

Главная / Каталог / Сыр "Российский традиционный"

Нажмите на фото, чтобы увеличить

Сыр "Российский традиционный"

Единица измерения: кг

Производитель: ООО "Молград"

Сыр "Российский традиционный" 50% жирности. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной , угловатой и щелевидной формы. Цвет - от слабо желтого до желтого, равномерный по всей массе. Относится к сырам с повышенным уровнем молочнокислого брожения.
Этот сыр вырабатывается с низкой температурой второго нагревания сырной массы. Технологический процесс направлен на накопление молочной кислоты, которая воздействует на белок, формируя кисловатые, слегка пряные вкус и запах.
Выпускается в двух видах: большие цилиндры по 7,5-8,5 кг и маленькие цилиндры по 3,5-4,5 кг. Количество в групповой упаковке - 2шт./4шт.
Срок хранения - 120суток.
Условия хранения:-4 до 0.
 
© 2015 — 2018 ООО "Молград"

Создание сайта — компания "Альма", 2015